【南瓜炖肉】若没有小院供友友们大肆装饰,那万圣派对的餐桌可不得Show一下子!不如就来个馅料满满的奶香炖肉浓汤碗,一个电饭煲也“蒸”得能搞定噢!
配料: 1个小南瓜(直径约15厘米)、150克白沙司、1汤匙面粉、80克牛奶、5根迷你香肠、3个蘑菇、40克冷冻混合蔬菜、½茶匙盐、白胡椒粉、欧芹碎、准备黑芝麻酱需要用到的原料:20克黑芝麻糊、1茶匙牛奶。
【步骤】 1. 蘑菇切成四块,香肠对角切成两半
2.黑芝麻糊和牛奶均匀混合,一旁静置
3. 小心切除南瓜顶部并挖出种子,放进微波炉,功率600瓦,8分钟
4. 待南瓜降温后,用勺子挖除中心多余瓜肉
5. 向南瓜中加入白沙司、面粉以及刚挖出的瓜肉,放到电饭煲里
6. 再加入牛奶、混合蔬菜、香肠、蘑菇、盐、白胡椒粉,快速搅拌混合
7. 直接向电饭煲中(南瓜外)倒100毫升水,蒸大约60分钟
8. 南瓜放到盘子上,倒一点黑芝麻酱,吃之前撒点欧芹