双层豆腐巧克力甜点，滑嫩豆腐和巧克力的邂逅，装盛清爽甜点
【配料】 豆腐 300克 牛奶 100毫升 细砂糖 50克 吉利丁 10克 朗姆酒 适量 巧克力 50克 混合浆果 120克 砂糖 50克 柠檬汁 1大勺
【步骤】 1.把豆腐、牛奶、细砂糖、用水浸泡过的吉利丁、朗姆酒一起倒入食物料理机里搅拌成液体。
2.把（1）的一半倒入碗中，把融化的巧克力放入食物料理机中剩下的一半里，继续搅拌。
3.把（2）倒入模具里，放入冰箱冷冻至凝固，冷冻完成后将（1）里剩下的一半冷冻甜点面糊倒入其中，继续冷冻至凝固.
4.把冷冻的浆果、砂糖、柠檬汁倒入锅内加热，制作成果酱。
5.把（4）倒入冷冻甜点的中间就完成了。
